Cucina toscana

Ricette della Cucina toscana


Crostone al pomodoro

Ricetta:Portata: Antipasti

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Ingredienti per 4 porzioni:

  • 300 grammi di pane toscano
  • 4 pomodori freschi
  • 4 spicchi di aglio
  • 4 cucchiai di olio
  • basilico q. b.
  • aceto q. b
  • 4 spicchi di aglio
  • sale q. b.
  • pepe q. b

Istruzioni:

  1. Tagliate il pane a fette.
  2. Mettete le fetteĀ  di pane in forno, fino a quando non saranno dorate.
  3. Disponete le fette di pane su un vassoio.
  4. Tagliate i pomodori freschi a dadini.
  5. Adagiate i dadini di pomodoro fresco sulle fette di pane.
  6. Condite le fette di pane con aceto e olio.
  7. Versate sopra le fette di pane aglio tritato, basilico, sale e pepe.
  8. Servite le fette di pane ben calde.


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