Cucina toscana

Ricette della Cucina toscana


Acciughe pesto e mascarpone

Ricetta:Portata: Antipasti

acc

Ingredienti per 4 porzioni:

  • acciughe fresche
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio
  • pepe
  • mascarpone

Istruzioni:

  1. Preparate un trito di prezzemolo, aglio e pepe.
  2. Aggiungete olio e mescolate il tutto.
  3. Tagliate le acciughe fresche in due parti.
  4. Ditribuitele su un piatto.
  5. Adagiate sulle acciughe fresche il trito.
  6. Servitele con del mascarpone posto vicino alle acciughe fresche.

Lascia un commento:

Ricerca per ingredienti: acciuga acciughe aceto acqua aglio basilico brodo buristo burro capperi carota cetriolini cicoria cipolla cipolle cozze fagioli farfalle farina farro fegatini fiori di zucca gallinella girello lampredotto latte lievito limone mozzarella olio pane pane toscano parmigiano pecorino pepe peperoncino pomodori prezzemolo sale scamorza sedano speck uova vino bianco zucchero